Potraviny

Peal

Peal - ovocné lahůdky, které si zamiluje každý gurmán

"Peal - sladké ovoce plné vitamínů a živin. Zaujímející historie a mnohostranné využití." Historie a původ ovoce peal Historie a původ ovoce peal Peal je ovocem původem z jihovýchodní Asie a Indie, kde bylo známo již před tisíci lety. Díky svému exotickému vzhledu a chuti se brzy rozšířilo do dalších částí světa,...

Citron

Kyselá bomba plná vitamínu C - vše, co potřebujete vědět o citronech

Citron, plod s mnoha účinky a využitím. Zjistěte více o tomto zajímavém ovoci v našem úvodu. Původ a historie citronu Citron je citrusový druh rostliny, který pochází ze subtropických oblastí jihovýchodní Asie. Citron se užívá jak jako kulinářská ingredience, tak i jako léčivá bylina. Do Evropy byl citron přivezen...

Marshmallow

Sladké tajemství: Co všechno skrývají marshmallow jako sladidlo?

Co je marshmallow? Marshmallow (česky mýdlovka) je sladidlo, které se používá především v cukrářství. Toto sladidlo se vyrábí z kořene konvalinky nebo sleziny velkokvěté a dalších přísad. Marshmallow má charakteristickou slizovitou konzistenci a sladkou chuť a často se používá při výrobě cukrovinek, zmrzliny, dortů a...

Pastiňák

Pastiňák - kořenová zelenina plná sladkého překvapení

Úvod do pastiňáku Pastiňák je kořenová zelenina, která si získává stále větší popularitu díky své bílé dužině a sladké chuti. Pokud jste ještě neslyšeli o této skvělé zelenině, nebo se s ní teprve seznamujete, pak Vám tento úvodní článek pomůže se s pastiňákem lépe seznámit a najít nové inspirace pro jeho...

Mojito

Osvežující mojito - recept na nejlepší letní nápoj!

Úvod do Mojita jako nápoje Mojito je oblíbený koktejl po celém světě. Pochází z Kuby a skládá se ze svěžích ingrediencí, jako jsou limetky, máta, cukr a bílý rum, které se míchají s ledem a sodovkou. V tomto úvodu se dozvíte všechno potřebné o Mojitu jako nápoji - jak ho připravit, jeho historii a jaké jsou jeho...

Basa Piv

Basa piv - nový trend v pivovarnictví z kvasnicového koncentrátu

Co je basa piv a jak se vyrábí Basa piv je typ piva vyráběného z kvasnicového koncentrátu. Tento typ piva je oblíbený mezi milovníky řemeslných piv, kteří hledají nové a neobvyklé chuťové zážitky. Výroba basy piv není složitá, ale vyžaduje pečlivost a trpělivost. Proces výroby basy piv začíná smícháním...

Wasabi

Wasabi - ostrá chuťová bomba, která dodá vašim jídlům nový rozměr!

Co je wasabi? Wasabi je koření, které pochází z Japonska a je velmi oblíbené ve světě sushi. Toto koření má silnou a pikantní chuť, podobně jako hořčice, ale s mírně sladšími tóny. Wasabi se tradičně vyrábí z kořene rostliny wasabi japonica a je často podáván jako dip nebo smíchán s sojovou omáčkou pro lepší...

Wok Pánev

Wokování jako profesionál: Vyzkoušejte nejlepší wok pánev na trhu!

"Začněte vařit jako profesionál s wok páneví - jednoduchá cesta k dokonalým asijským chutím." Historie wok pánve Historie wok pánve sahá hluboko do minulosti, kdy se wokování stalo nedílnou součástí východní kuchyně. První woky byly vyráběny z železných plechů a sloužily jako nezbytný nástroj pro přípravu...

Mořské Plody

Mořské lahůdky, které vám zvednou náladu i chuťové buňky!

Úvod do tématu mořských plodů Mořské plody jsou skvělou volbou pro všechny milovníky ryb a mořských plodů. Tento typ jídla se skládá z různých živočichů, kteří žijí ve slané vodě. Mezi nejčastěji konzumované mořské plody patří ryby, krabi, krevety, mušle a další. Možnosti přípravy těchto jedinečných...