Autor Adéla Broučková

Adéla Broučková

Adéla Broučková - Redaktorka s vášní pro kuchařství a mléčné výrobky

Adéla Broučková je redaktorkou magazínu "Zakysaná smetana - potraviny", který se zaměřuje na čerstvé a kvalitní potraviny a výrobky z kysaného mléka. Má ráda všechny druhy zakysané smetany a ví, jak je využít v různých kulinářských receptech.

Adéla pochází z rodiny, která má farmu s dobytkem a od dětství se věnovala přípravě mléčných výrobků. Ovládá řadu kuchařských technik a má bohaté zkušenosti v oblasti trvanlivých potravin a výroby zakysané smetany.

Studium na střední škole se Adéle věnovalo oboru potravinářské technologie, což jí poskytlo nezbytné znalosti o procesech, které jsou spojeny s výrobou potravin a mléčných výrobků. Díky jejímu nadšení pro kuchařství se Adéla rozhodla pokračovat ve studiu na univerzitě, kde získala titul magistra gastronomie a obchodu.

Po absolvování vysoké školy se Adéla stala redaktorkou magazínu "Zakysaná smetana - potraviny". Její hlavní zodpovědností je vytváření kuchařských receptů, které využívají zakysanou smetanu a další mléčné výrobky. Adéla se snaží ukázat čtenářům, jak mohou využít zakysanou smetanu v mnoha různých pokrmech, jako jsou třeba dezerty nebo omáčky k masu.

Kromě své práce pro magazín "Zakysaná smetana - potraviny" se Adéla také věnuje vlastnímu blogu, kde sdílí své vlastní recepty, tipy a triky týkající se kuchařství a výroby mléčných výrobků. Výroba zakysané smetany je pro ni velkou vášní a snaží se tuto lásku k tomuto produktu přenést na své čtenáře.

Díky svému původu z farmy má Adéla vynikající povědomí o tom, jak se zakysaná smetana vyrábí. Využívá jak moderní technologie, tak i tradiční postupy. Ví, jak zajistit nejlepší chuť a kvalitu zakysané smetany a snaží se to přenést i do svých receptů.

Adéla Broučková je skvělou redaktorkou, která miluje svoji práci a ví, jak přinést novou inspiraci do kuchařského světa. Její vášeň pro zakysanou smetanu a mléčné výrobky je nezpochybnitelná a čtenáři magazínu "Zakysaná smetana - potraviny" si mohou být jisti, že získají nejlepší tipy a recepty týkající se této vynikající pochoutky.

Články od Adéla Broučková

Vodní Meloun

Vodní meloun: Osvěžující letní lahůdka plná vitaminů a chuti

Původ a historie vodního melounu Vodní meloun (Citrullus lanatus) je tropická rostlina původem z Afriky, kde se před tisíci lety začal pěstovat. První zmínky o vodním melounu sahají až do starověkého Egypta, kde byl oblíbený pro svou šťavnatou dužinu a osvěžující chuť. Během období otroctví byl vodní meloun také...

Svijany Akce

Akce v pivovaru Svijany: Vychutnejte si nezapomenutelný zážitek!

Historie pivovaru Svijany Pivovar Svijany má dlouhou a bohatou historii sahající až do 16. století, kdy byl založen. V průběhu staletí prošel několika majiteli a rozšířil svou výrobu na různé druhy piva. V roce 1825 byl pivovar zakoupen rodinou Černínů, která se postarala o modernizaci zařízení a zavedení nových...

Mléko Plnotučné Akce

Výhodná akce na plnotučné mléko - potěšte své chuťové buňky!

Význam plnotučného mléka v potravinách Plnotučné mléko je důležitou součástí potravin, která přináší mnoho výhod pro naše zdraví. Obsahuje vyšší podíl tuku než polotučné nebo odtučněné mléko, což mu dodává bohatou chuť a krémovou konzistenci. Tuky jsou také nosiči rozpustných vitamínů A, D, E a K, které...

Super Penne

Objevte super penne - Skvělá volba pro zdravé stravování!

Co je super penne? Super penne je speciální druh těstovin, který se vyznačuje vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem sacharidů. Je vyroben z pšeničné mouky a ovesných vláken, což mu dodává vynikající nutriční hodnoty. Super penne má tvar trubiček s prořezanými konci, což umožňuje lepší absorpci omáček a...

Pohlreichova Zelňačka

Recept na Pohlreichovu zelňačku: Kulinářský skvost od šéfkuchaře!

Pohlreichova zelňačka je jedním z nejznámějších receptů našeho šéfkuchaře Martina Pohlreicha. Tato tradiční česká polévka je oblíbená pro svou výraznou chuť a jednoduchou přípravu. V tomto receptu se setkávají klasické suroviny jako zelí, brambory a slanina s moderním přístupem a dotekem Pohlreichovy kreativity. Pokud...

Meruňkový Koláč S Drobenkou

Výtečný recept na meruňkový koláč s drobenkou pro sladké chvíle

Představení receptu na meruňkový koláč s drobenkou Meruňkový koláč s drobenkou je vynikající sladkost, která potěší každého milovníka dezertů. Tento recept kombinuje šťavnaté meruňky s křupavou drobenkou a lahodným těstem. Koláč je ideální pro sladké chvíle a oslavu letních plodů. Připravit ho není nijak...

Květák Recepty

Skvělé květák recepty: Využijte tuto zdravou zeleninu ve vaší kuchyni!

Pestré květákové saláty pro zdravou stravu Květák je skvělou zeleninou, která se dá využít v mnoha různých receptech. Jednou z možností jsou pestré květákové saláty, které jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Můžete si vybrat mezi různými variantami - například květákový salát s rajčaty a bazalkou, kde se...