Pomeranč: Skvělý zdroj vitamínu C a osvěžující chuťová bomba
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
Chřest je jednou z nejlahodnějších a nejužitečnějších zelenin na světě. Pro mnoho lidí je to skvělá volba při výběru zdravé stravy, protože obsahuje mnoho vitamínů, vlákniny a minerálů. V tomto článku se zaměříme na historii tohoto druhu zeleniny, jeho zajímavé vlastnosti a také na způsoby, jak ho používat a...
15. 09. 2023
Vítejte u mého receptu na klasickou čočkovou polévku! Tato polévka patří mezi oblíbené pokrmy u mnoha lidí díky svému lahodnému a zdravému obsahu. Čočková polévka je tradiční jídlo, které oslovuje chuťové buňky všech věkových kategorií. V následujícím článku se dozvíte, jak jednoduše připravit tuto chutnou a...
12. 09. 2023
V dnešní době se stále více lidí snaží vést zdravý životní styl a pečovat o své tělo. Jednou z nejčastějších změn stravovacích návyků je snaha omezit příjem sacharidů. Avšak, co když mám chuť na sladkosti? Řešením by mohlo být low carb cukroví - dezertní pochoutka s nižším obsahem sacharidů. Tento druh...
03. 09. 2023
Úvod: Oskeruše, nebo také šalvějovice, je poměrně neznámé ovoce, které se často přehlíží v obchodech s ovocem a zeleninou. Přitom má však mnoho zdravotních výhod a chutná skvěle. Toto ovoce pochází z Asie a postupem času se rozšířilo do dalších částí světa, mezi nimi i do Evropy. V tomto článku se podíváme...
27. 08. 2023
Ořešák je jedním z nejoblíbenějších plodů po celém světě významných díky své vysoké nutriční hodnotě a unikátní chuti. Tento ořechový strom, který může dorůst až do výšky 20 metrů, patří do čeledi bukovité a je rozšířen především v oblastech s mírným klimatem. Ořešáky se pěstují na celém světě,...
24. 08. 2023
V dnešním článku se zaměříme na přípravu lahodných špízů v troubě. Pokud máte rádi grilované maso a chuťově bohaté pokrmy, pak jsou tyto špízy tou pravou volbou pro vás. Využitím trouby získáte dokonale propečené kousky masa s krásnou kůrkou, která se snadno odděluje od měkkého a šťavnatého uvnitř. Naše...
22. 08. 2023
Vítejte přátelé, dnes bychom se rádi zaměřili na jedinečný recept, který využívá kvasáky. Kvasáky jsou nezbytné pro přípravu mnoha tradičních pokrmů, ale jejich využití se může zdát jako úkol pro zkušené kuchaře. Tento recept nicméně ukazuje, že i začínající kuchaři si mohou snadno vychutnat chuť tohoto...
19. 08. 2023
Sirupy bez cukru jsou v poslední době stále populárnější. Jedná se o alternativu pro ty, kteří chtějí snížit svůj příjem cukru a přesto si vychutnat sladké nápoje a drinky. Tyto sirupy se vyrábějí s použitím umělých sladidel nebo přírodních sladidel jako je např. stevia. V tomto článku se podrobněji podíváme na...
16. 08. 2023
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a následně odpařeno, aby zůstalo pouze sušené mléko. Tento proces umožňuje prodloužit trvanlivost mléka a získat výhodu skladovatelnosti bez nutnosti chlazení. Sušené mléko se může...
09. 08. 2023
Mangold, také známý jako řepík nebo špenát z řepy, patří mezi oblíbené zdravé zeleniny. Toto rostlinné superjídlo je plné vitamínů a minerálů, které jsou pro lidský organismus důležité. Navíc je to zelenina s nízkým obsahem kalorií, což ji činí ideálním doplňkem stravy pro ty, kteří se snaží udržet si...
03. 08. 2023