Články od Adéla Broučková

Skyr

Skyr: Islandský jogurt plný zdraví a chuti!

Skry je druh jogurtu, který má původ v tradiční Islandské kuchyni. Tento plnotučný jogurt se vyrábí z ovčího nebo kravského mléka, které je na několik hodin zahřáté a potom ochlazované. Poté se do něj přidávají zdravé bakterie a nechá se kvasit až do dosažení dokonalosti. Skyr má silnou a krémovou strukturu s...

Slepice

Slepice - nejen vajíčka, ale i chutné maso pro vaši kuchyni

Úvod Slepice jsou zcela běžnou drůbeží, která se chová pro produkci masa a vajec. Tyto ptáky lze nalézt po celém světě, avšak každý region má své specifické druhy a odrůdy. Slepice mají dlouhou historii a staly se nedílnou součástí lidského života již před mnoha tisíciletími. V tomto článku se podíváme na...

Maracuja

Maracuja: Tropický klenot plný chuti a zdraví

Úvod do maracujy jako tropického ovoce Maracuja je tropické ovoce, které pochází z Jižní Ameriky. Toto exotické ovoce je oblíbené pro svůj unikátní chuťový profil a vysokou nutriční hodnotu. V této úvodní části se podíváme blíže na maracuju, její historii, využití a co ji odlišuje od jiných tropických plodů. Pokud...

Kulisek

Kulisek: Křehký a sladký kousek nebe, který si zamilujete!

Představujeme vám kulisek - krásně nafouklé a dokonale křupavé sladké pečivo, které je oblíbené po celém světě. Jeho chuťová paleta je neomezená a lze s ním vyjádřit nejen sladkou, ale i slanou chuť. V tomto úvodu se podíváme na historii tohoto tradičního pokrmu a naučíme se, jak ho připravit vlastnoručně. Historie...

Jahodovka

Osvěžující lahůdka z jahod: Připravte si doma výbornou jahodovku!

Jahodovka - lahodný nápoj s osvěžující chutí jahod! Historie jahodovek Historie jahodovek se datuje až do 19. století, kdy začaly být populární jako osvěžující letní nápoj. První recepty byly poměrně jednoduché, obsahovaly pouze jahody, cukr a vodu. Postupem času se však receptura rozšířila o další ingredience, jako...

Merci Čokoláda

Mercedes mezi čokoládami: Přinášíme vám příběh lahodného klenotu

Úvod do čokolády Pro úvod do čokolády by mohlo být vhodné napsat něco takového: Čokoláda je sladkost, kterou si užívá téměř každý. Je to hřejivý pocit na chladných večerech a osvěžení v letním horku. Ale co víme o této neodolatelné pochoutce? V tomto článku se podíváme podrobněji na historii a výrobu...