Potraviny

Skyr

Skyr: Islandský jogurt plný zdraví a chuti!

Skry je druh jogurtu, který má původ v tradiční Islandské kuchyni. Tento plnotučný jogurt se vyrábí z ovčího nebo kravského mléka, které je na několik hodin zahřáté a potom ochlazované. Poté se do něj přidávají zdravé bakterie a nechá se kvasit až do dosažení dokonalosti. Skyr má silnou a krémovou strukturu s...

Alžírská Káva

Alžírská káva: Tajemství exotického aroma přímo do šálku

Vítejte v úvodu našeho článku o alžírské kávě! V dnešní době patří káva mezi nejpopulárnější nápoje na světě a právem si získala srdce mnoha lidí. V této části se zaměříme na jednu specifickou variantu kávy, kterou najdeme v Alžírsku - alžírskou kávu. Společně si prohlédneme historii, způsob přípravy a...

Pecorino

Ovčí pochoutka na talíři: Pecorino - sýr plný chuti z italských pastvin

Úvod do pecorina Úvod do pecorina Pecorino je italský sýr, který se vyrábí z ovčího mléka a má vynikající chuťové vlastnosti. Jeho název pochází od italského slova "pecora", což znamená ovce. Pecorino je velmi oblíbeným sýrem v Itálii a stává se stále více populárním i v jiných částech světa. Existuje mnoho...

Mandlový Olej

Mandlový olej: Tajemný elixír z jader plný zdraví a krásy

Úvod Mandlový olej - výživný a zdraví prospěšný olej z mandlových jader. Původ a výroba mandlového oleje Původ a výroba mandlového oleje Mandlový olej je ceněný přírodní produkt získávaný ze semen mandlonovníku. Tyto semena, která jsou bohatá na prospěšné látky pro pokožku a vlasy, se lisují za studena a...