Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
Hovězí klasika: Guláš Hovězí maso je stálicí českých kuchyní a těžko bychom hledali někoho, kdo by si na něm alespoň občas nepochutnal. Recepty s hovězím masem jsou rozmanité a uspokojí chuťové pohárky celé rodiny. Mezi nejoblíbenější hovězí klasiky bezpochyby patří guláš. Hovězí guláš je symbolem české...
21. 01. 2025
Wakame: Mořská řasa s tradicí Wakame je jedlá mořská řasa s jemnou, sladkou chutí a lehce slaným nádechem. V japonské kuchyni se těší velké oblibě a je nedílnou součástí mnoha tradičních pokrmů. Wakame se nejčastěji konzumuje v polévkách, salátech a sushi. Tato řasa je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty,...
18. 01. 2025
Výběr vhodných kuřecích prsou Při výběru kuřecích prsou na krůtí prsa recept je potřeba dbát na několik faktorů. Čerstvá kuřecí prsa by měla mít světle růžovou barvu a pevnou texturu. Vyhněte se prsům, která jsou na dotek slizká , mají nažloutlou barvu nebo nepříjemný zápach. Důležitá je také velikost -...
17. 01. 2025
Klasický recept: jednoduchost sama Těstoviny s tvarohem, to je synonymum pro rychlý a sytý oběd, který zvládne i naprostý začátečník v kuchyni. Recept na těstoviny s tvarohem je jednoduše geniální ve své jednoduchosti. Stačí uvařit těstoviny dle návodu na obalu, smíchat je s tvarohem, cukrem a zakapat rozpuštěným máslem....
15. 01. 2025
Klasika: Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna jsou stálicí českých kuchyní a není se čemu divit. Jsou šťavnatá, chutná a jejich příprava je jednoduchá. Existuje nespočet receptů s kuřecími stehny, od klasiky s kmínem a česnekem až po exotické variace s medem a chilli. Ať už zvolíte jakoukoli úpravu, pečená...
30. 12. 2024
Výběr masa: Klíč k úspěchu Hovězí maso je stálicí české kuchyně a jeho správný výběr je klíčem k úspěchu každého receptu. Ať už se chystáte na svíčkovou, guláš nebo hovězí pečeně, kvalita masa ovlivní výslednou chuť a texturu pokrmu. Vybírejte maso s jasně červenou barvou a jemnou mramorací tukem, která...
25. 12. 2024
Srdce domova Škeble, ty nenápadné mušle ukrývající se v písku na dně rybníků a řek, v sobě skrývají překvapivě delikátní chuť. Pro mnohé jsou symbolem exotiky, přitom tradice jejich konzumace sahá hluboko do minulosti i u nás. Ačkoliv se dnes častěji setkáváme s mořskými škeblemi, i ty sladkovodní si zaslouží...
19. 12. 2024
Význam slova škeble Škeble, známé také jako slávky říční, jsou fascinující tvorové obývající dna řek a rybníků. V kuchyni jsou škeble ceněny pro svou delikátní chuť a všestrannost. Jejich maso je bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály, což z nich činí zdravou a chutnou součást jídelníčku. Příprava...
13. 12. 2024
Klasické těstoviny s tvarohem Těstoviny s tvarohem, to je klasika, která nikdy neomrzí. Jde o jednoduché, rychlé a přitom chutné jídlo, které zasytí a potěší chuťové pohárky. Recept na těstoviny s tvarohem zná snad každý – uvařené těstoviny se smíchají s tvarohem, cukrem a zakysanou smetanou. Existuje však mnoho...
07. 12. 2024
Čočková polévka: Klasika české kuchyně Červená čočka je stálicí české kuchyně a její krémová polévka je toho důkazem. Tato polévka je symbolem pohodlí, zahřeje nás v zimě a zasytí i po náročném dni. Její příprava je překvapivě snadná a rychlá, což z ní dělá ideální jídlo pro všední dny, ale i pro...
01. 12. 2024