Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Články od Rudolf Brzobohatý
Surimi - nejnovější trend v gastronomii z mořských hlubin!
Co je surimi? Surimi je druh mořských plodů, který se využívá především k výrobě imitačních rybích produktů. Jedná se o mleté maso z různých druhů ryb, které je následně zpracováno a ochuceno speciálními přísadami, jako jsou například škroby, cukry nebo soli. Surimi se často používá na výrobu krabích tyčinek,...
13. 06. 2023
Oživte svůj den s tonikem – novým osvěžujícím nápojem na trhu!
Úvod do toniku jako nápoje Tonik je osvěžující nápoj s hořkou chutí, který se stává stále populárnějším v restauracích i domácích barových sestavách. V tomto úvodu do toniku jako nápoje se podíváme na jeho historii, složení a způsoby konzumace. Připravte se na objevování nových chutí a vyzkoušejte si tonik jako...
09. 06. 2023
Oslnivý cizrnový salát: jednoduchý recept plný chuti pro každou příležitost
"Úvod k lahodnému cizrnovému salátu: návod na přípravu a tipy pro skvělou chuť." Ingredience Ingredience pro cizrnový salát mohou být různé, ale základem jsou kvalitní suroviny plné chuti a vitamínů. Kromě cizrny obsahuje tato pochoutka také čerstvé zeleniny jako rajčata, okurky, papriky nebo ředkvičky. Pro dosažení...
07. 06. 2023
Kapusta - zdravá a chutná zelenina, která by neměla chybět na vašem talíři!
Úvod Kapusta je jednou z nejrozšířenějších zelenin na celém světě. Její pestré využití a bohatá nutriční hodnota ji činí oblíbenou nejen v kuchyni, ale také v tradiční medicíně. V následujícím textu se podíváme blíže na historii kapusty, popíšeme její různé druhy a představíme některé zajímavé recepty s...
05. 06. 2023
Nakupujte s rozumem: Mléko na akci vám ušetří peníze i starosti!
Úvod do problematiky akcí na mléko Úvod do problematiky akcí na mléko Akcím na mléko se v posledních letech věnuje stále větší pozornost. Tyto akce mají za cíl propagovat konzumaci mléčných výrobků a zvýšit povědomí veřejnosti o jejich výživových hodnotách. Součástí těchto akcí jsou například ochutnávky,...
02. 06. 2023
Chianti - Toskánské víno plné vášně a tradice
Co je Chianti víno? Chianti je typ italského vína pocházející z toskánské oblasti, který se vyznačuje charakteristickou chutí a aroma. Toto víno je vyrobeno z hroznů Sangiovese, kterým mohou být přidány i menší podíly jiných odrůd. Chianti má červenou barvu a je obvykle středně plné s ovocnými tóny třešní a jahod....
30. 05. 2023
Dvojitě lahodné koláče: recepty, které vám rozproudí sliny!
Úvod: Základem dobrého jídla je správný výběr surovin a pečlivá příprava. Dvojctihodné koláče jsou právě takovým dokonalým spojením chuti, vůně a krásného vzhledu. Přinášíme vám exkluzivní recepty na ty nejlepší dvojctihodné koláče, které potěší vaše chuťové buňky i oči. Vaši hosté budou...
29. 05. 2023
MCT olej - tajná zbraň pro zdravou výživu a spalování tuků
Co je MCT olej? MCT olej je zkratka pro Medium-Chain Triglycerides, což jsou tukové kyseliny s prostředním řetězcem. Jedná se o potravinu, která hojně využívají lidé na keto dietě a sportovci při tréninku. MCT olej lze snadno strávit a rychle dodává energii tělu. Díky svým vlastnostem podporuje také hubnutí a metabolismus....
27. 05. 2023
Pstruh duhový - král rybího světa na talíři
Popis pstruha duhového Popis pstruha duhového: Pstruh duhový, latinsky Oncorhynchus mykiss, je sladkovodní ryba z čeledi lososovitých. Patří mezi nejvyhledávanější druhy pro sportovní rybolov a je také chovaný jako potravní ryba. Tato ryba má úzké tělo s charakteristickým duhovitým zbarvením, které se mění podle...
26. 05. 2023
Kale - zelenina, která vám dodá energii na celý den
Úvod do zeleniny "kale" Kale je rostlina, která se řadí mezi zeleninu a představuje vynikající zdroj vitamínů a minerálů. Je charakteristická listy s hrubou texturou a intenzivně zelenou barvou. Pochází ze středomořského prostoru a byla oblíbenou potravinou už ve starověku. V dnešní době se těší velké oblibě jako...
26. 05. 2023