Badyán - Tajemné koření s mnoha zdravotními benefity

Co je badyán? Badyán, často také nazýván anýzová hvězda, je aromatické koření, které se používá především při vaření a pečení. Pochází z oblasti Asie a byl znám již ve starověku. Jeho charakteristickou vůni a chuť způsobuje esenciální olej, který se nachází v malých žlutých hvězdicích. Badyán se...

potraviny

14. 05. 2023