Masticha: Tajemství léčivé pryskyřice z řeckého ostrova Chios
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
cumin
Cumin - Tajemství exotického koření, které oživí každé jídlo
Co je cumin? Cumin neboli kmín je aromatické koření, které pochází z Blízkého východu a Střední Asie. Jeho semena jsou drobná, hnědá a mají intenzivní vůni a kořeněnou chuť. Cumin se používá zejména k dochucení různých pokrmů, jako jsou například masové a vegetariánské recepty, pomazánky, polévky či omáčky....
29. 05. 2023
