Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
druh koření
Vše, co potřebujete vědět o tymiánu: Koření s mnoha benefity pro zdraví
Tymián je aromatická bylina s intenzivní vůní a chutí, která se běžně používá jako koření v kuchyni. Tymián patří do čeledi hluchavkovitých a je známý pro své léčivé účinky a bohatou historii v tradiční medicíně. Tento univerzální druh koření není pouze lahodným přídavkem do jídel, ale také má mnoho...
29. 02. 2024
Saturejka: Nezbytný druh koření pro vaše potraviny
Co je saturejka? Saturejka je aromatická bylina, která se používá jako koření v kuchyni. Je to malá rostlina s drobnými listy a fialovými květy. Má silnou vůni a chuť podobnou tymiánu a oreganu. Saturejka je oblíbená pro své lahodné aroma a také pro své zdravotní přínosy. Používá se čerstvá nebo sušená ve vaření,...
13. 11. 2023
Tymián: Tajemství aromatického koření, které oživí vaše pokrmy
Tymián, známý také jako mateřídouška, je aromatická rostlina s mnoha léčivými vlastnostmi. Jeho sušené listy a květy jsou oblíbeným kořením v mnoha kuchyních po celém světě. Tymián je také oblíbenou bylinkou pro přípravu čajů a éterických olejů. V tomto článku se podíváme na historii tymiánu jako koření, jeho...
01. 09. 2023
Mučenka – Tajemný kořen, který oživí vaše chuťové buňky
"Mučenka - nejen koření, ale i kouzelná bylinka s mnoha využitími" Historie a původ mučenky Historie a původ mučenky se datuje do starověku, kdy byla poprvé použita v Indii a Číně jako součást tradiční medicíny. Později se koření rozšířilo do Středomoří a dnes je oblíbené po celém světě. Mučenka patří mezi...
24. 04. 2023
Fenykl - tajná zbraň v kuchyni plná chuti a zdraví
Úvod do fenykl Fenykl, druh koření s jemnou a osvěžující chutí, je stále častěji využíván v kuchyních po celém světě. Pokud se ve vašich receptech často setkáváte s tímto kořením, nebo byste si prostě rádi rozšířili své znalosti o fenyklu, přečtěte si následující úvod do této aromatické rostliny. Zjistíte...
20. 04. 2023