Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
Tymián je aromatická bylina s intenzivní vůní a chutí, která se běžně používá jako koření v kuchyni. Tymián patří do čeledi hluchavkovitých a je známý pro své léčivé účinky a bohatou historii v tradiční medicíně. Tento univerzální druh koření není pouze lahodným přídavkem do jídel, ale také má mnoho...
29. 02. 2024
Co je saturejka? Saturejka je aromatická bylina, která se používá jako koření v kuchyni. Je to malá rostlina s drobnými listy a fialovými květy. Má silnou vůni a chuť podobnou tymiánu a oreganu. Saturejka je oblíbená pro své lahodné aroma a také pro své zdravotní přínosy. Používá se čerstvá nebo sušená ve vaření,...
13. 11. 2023
Tymián, známý také jako mateřídouška, je aromatická rostlina s mnoha léčivými vlastnostmi. Jeho sušené listy a květy jsou oblíbeným kořením v mnoha kuchyních po celém světě. Tymián je také oblíbenou bylinkou pro přípravu čajů a éterických olejů. V tomto článku se podíváme na historii tymiánu jako koření, jeho...
01. 09. 2023
"Mučenka - nejen koření, ale i kouzelná bylinka s mnoha využitími" Historie a původ mučenky Historie a původ mučenky se datuje do starověku, kdy byla poprvé použita v Indii a Číně jako součást tradiční medicíny. Později se koření rozšířilo do Středomoří a dnes je oblíbené po celém světě. Mučenka patří mezi...
24. 04. 2023
Úvod do fenykl Fenykl, druh koření s jemnou a osvěžující chutí, je stále častěji využíván v kuchyních po celém světě. Pokud se ve vašich receptech často setkáváte s tímto kořením, nebo byste si prostě rádi rozšířili své znalosti o fenyklu, přečtěte si následující úvod do této aromatické rostliny. Zjistíte...
20. 04. 2023