Pomeranč: Skvělý zdroj vitamínu C a osvěžující chuťová bomba
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
Co jsou "essens" a jaké jsou jejich výhody pro potraviny? "Essens" jsou koncentrované extrakty z různých potravin, které mají vysokou nutriční hodnotu a chuťový potenciál. Jejich hlavní výhodou je, že přidávají do jídel intenzivní příchuť a aroma bez nutnosti použití velkého množství surovin. Díky nim můžete snadno...
15. 11. 2023