masticha

Mastichou k pevnější imunitě a zdravějšímu trávení?

Co je masticha Masticha je unikátní přírodní poklad, který se získává z keříků řečíku na řeckém ostrově Chios. Tahle vzácná pryskyřice, která voní po borovici a cedru, se tam pěstuje stejným způsobem už stovky let. Když ochutnáte mastichové sladkosti jako turecký lokum nebo řecký velikonoční chlebíček tsoureki,...

jídlo

26. 02. 2025

Tajemství řecké mastihy: Víc než jen žvýkačka?

Co je to masticha Masticha, té se také říká slzy z Chiosu, je vzácná pryskyřice, kterou získáváme z mastichového keře rostoucího převážně na řeckém ostrově Chios. Tahle voňavá pryskyřice má kořeny hluboko v historii - už ve starověku si jí vážili pro její léčivé vlastnosti a specifickou chuť. V kuchyni najdeme...

jídlo

20. 02. 2025