Masticha: Tajemství léčivé pryskyřice z řeckého ostrova Chios
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
skyr
Skyr: Islandský jogurt plný zdraví a chuti!
Skry je druh jogurtu, který má původ v tradiční Islandské kuchyni. Tento plnotučný jogurt se vyrábí z ovčího nebo kravského mléka, které je na několik hodin zahřáté a potom ochlazované. Poté se do něj přidávají zdravé bakterie a nechá se kvasit až do dosažení dokonalosti. Skyr má silnou a krémovou strukturu s...
02. 08. 2023