tradiční český dezert

Císařský trhanec: Tradiční český dezert, který si zamilujete

Co je císařský trhanec? Císařský trhanec je tradiční český dezert, který si získal srdce (a žaludky) mnoha generací. Jeho historie sahá až do dob Rakouska-Uherska, odkud pochází i jeho název. Traduje se, že císař František Josef I. si tento dezert oblíbil natolik, že se stal pravidelnou součástí císařského...

jídlo

05. 07. 2024

Císařský trhanec: Tradiční pochoutka, která nikdy nezklame

Co je císařský trhanec? Císařský trhanec, to je synonymum pro blaženost na talíři. Představte si hromadu nadýchaných, Původ a historie trhance Císařský trhanec, dezert s názvem evokujícím císařské hostiny, má ve skutečnosti mnohem prostší a starší původ. Jeho kořeny sahají hluboko do historie českého venkova, kde...

jídlo

01. 07. 2024

Marlenka: Chuť, která vás přenese do dětství

Původ a historie Marlenky Sladká pochoutka Marlenka, medový dort s jemným krémem, má svůj původ v Arménii. Recept se předává z generace na generaci a skrývá v sobě tajemství tradiční arménské kuchyně. Do České republiky se Marlenka dostala díky arménské rodině, která se usadila v malé vesničce Frýdek-Místek. Rodina...

gastronomie

16. 06. 2024

Požitek pro chuťové pohárky: Císařský trhanec - lahodný tradiční český dezert

Císařský trhanec je jedním z nejoblíbenějších tradičních dezertů v České republice. Tento sladký pokrm se vyznačuje křupavou vrstvou těsta, která je kombinovaná s jemným ovocným náplněm a posypaná cukrem. Původ této pochoutky sahá až do 19. století, kdy byla oblíbenou pochoutkou císařského dvora. Dnes je...

jídlo

23. 08. 2023