Vyzkoušejte nejlepší recept na kuřecí vývar pro dokonalou chuť a zdraví!
Úvod k receptu na kuřecí vývar:
Kuřecí vývar je lahodná a zdravá polévka, kterou si můžete připravit kdykoliv během dne. Tato tradiční česká specialita vám dodá energii i vitamíny, které potřebujete pro správnou funkci organismu. V tomto receptu se dozvíte, jak snadno připravit kuřecí vývar doma a co nejlepšího si k němu podávat. Připravte se na chuťovou explozi!
Potřebné suroviny
Potřebné suroviny pro kuřecí vývar recept:
- 1 celé kuře
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 velká cibule nakrájená na kousky
- 3 stonky celeru nakrájené na kousky
- 3 mrkve nakrájené na kousky
- 4 bobkové listy
- 10 petrželových stonků (nebo hrst nasekané petržele)
- sůl a pepř podle chuti
Tyto suroviny jsou nezbytné pro přípravu lahodného kuřecího vývaru, kterým můžete obohatit svá jídla. Nezapomeňte, že kvalitní suroviny jsou klíčem k dokonalosti vašich pokrmů!
Postup přípravy
Postup přípravy:
1. Do hrnce vložte kuřecí kosti a zalijte studenou vodou, až je zcela překryjí.
2. Přidejte cibuli, mrkev, petrželový kořen a bobkový list.
3. Hrnec postavte na střední oheň a nechte vodu zvolna prohřát. Pokud vám začne vařit, snižte teplotu.
4. Nechte omáčku vařit asi 2-3 hodiny, dokud se maso nedrolí od kostí.
5. Poté přeceďte vývar do jiného hrnce a vyhoďte zbylé ingredience.
6. Vývar ochutnejte solí, pepřem nebo podle chuti můžete přidat i další koření.
Váš lahodný kuřecí vývar je hotový! Můžete ho použít jako základ pro polévky nebo různé jídla s masem a zeleninou. Dobrou chuť!
Variace receptu
Variace receptu na kuřecí vývar
Pokud máte rádi kuřecí vývar, máme pro vás několik zajímavých variant tohoto oblíbeného jídla. Zkuste například přidat do vašeho vývaru zeleninové koření nebo zpestřit chuť tím, že použijete exotické ingredience jako koriandr nebo kokosové mléko. Připravte si lahodnou alternativu k tradičnímu kuřecímu vývaru a pozvěte svou rodinu či přátele na skvělou večeři plnou chutí a vůní!
Tipy a triky
Tipy a triky pro dokonalý kuřecí vývar
Kuřecí vývar je skvělou základnou mnoha jídel a lahodnou pochoutkou samotnou. Pokud chcete připravit perfektní kuřecí vývar, máme pro vás několik užitečných tipů a triků:
1. Použijte kvalitní suroviny - ideálně čerstvého bio kuřete a zeleninu
2. Vodu nechte vařit bez víka prvních 20 minut, aby se odpařila nečistota
3. Přidávejte koření postupně podle své chuti (pochutnat si můžete na tymiánu, bobkovém listu, pepři či petrželi)
4. Pro intenzivnější chuť přidejte ke konci vaření kostky bujónu
S těmito tipy a triky připravíte skvělý kuřecí vývar, který se bude hodit do mnoha jídel a určitě vám i vašim blízkým zachutná! Bon appétit!
Závěr: Kuřecí vývar je skvělou volbou pro zahřátí těla a posílení imunity. Pokud máte rádi jednoduchá jídla, která mají přitom dobré nutriční hodnoty, pak je kuřecí vývar tou správnou volbou. Doufám, že tento recept vám pomohl s přípravou vašeho prvního kuřecího vývaru a že si ho budete užívat s celou rodinou či přáteli. Bon appetit!
Publikováno: 17. 05. 2023
Kategorie: recepty