Objevte lahodný svět panela sýra: Vše, co potřebujete vědět!
Co je panela? Panela je tradiční latinskoamerický sýr, který se vyrábí z kravského mléka. Tento sýr je oblíbený především v Kolumbii,...
Jídlo A Pití
Pečený losos v troubě: Recept na šťavnatou večeři do 30 minut
Výběr čerstvého lososa Při výběru čerstvého lososa pro pečení v troubě je třeba dbát na několik důležitých faktorů. Maso by mělo mít jasnou, zářivou barvu, ať už se jedná o lososa atlantského s oranžovým nádechem, nebo lososa pacifického s červenějším odstínem. Vyhněte se rybám s vybledlou nebo nažloutlou...
12. 07. 2024
Kouzlete v kuchyni se stripsy: Od slaných dezů po zdravé svačinky
Co jsou stripsy? Stripsy jsou tenké proužky masa nebo zeleniny, které se krájí po vláknech. Díky tomuto způsobu krájení jsou stripsy křehčí a lépe se propečou nebo projdou tepelnou úpravou. Stripsy z masa, jako je kuřecí, vepřové nebo hovězí, jsou oblíbenou součástí mnoha jídel. Můžete je smažit, péct, grilovat nebo...
12. 07. 2024
U čápa Příchovice: Kde se dobře jí a pije na horách
Jídelní lístek Víte, co dělá výlet do Jizerských hor ještě lepším? Dobré jídlo a pití! A kde jinde si ho dopřát než v útulné restauraci s tradiční atmosférou. V Příchovicích máte hned několik možností, ale my se dnes zaměříme na jednu speciální – restauraci U Čápa. U Čápa to žije! Místní sem chodí na...
11. 07. 2024
Olomoucký humr: Kde si pochutnat na mořských plodech?
Olomoucká restaurace scéna Olomouc, město s bohatou historií a kulturou, se může pochlubit také pestrou a kvalitní gastronomickou scénou. Ať už hledáte tradiční českou kuchyni, moderní gastronomické zážitky nebo exotické chutě, restaurace v Olomouci uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Zvláštní zmínku si zaslouží...
10. 07. 2024
Vaříme s láskou a bez chemie!
U pana domácího: Co to znamená? Fráze "u pana domácího" evokuje pocit pohodlí domova, vůně čerstvě uvařeného jídla a chuti, která nám připomíná dětství. Je to synonymum pro autentickou kuchyni bez zbytečných příkras, kde hlavní roli hrají kvalitní suroviny a láska k vaření. A právě na tuto notu se snaží naladit i...
10. 07. 2024
Erythritol: Sladidlo bez výčitek?
Co je erythritol? Erythritol je přírodní sladidlo, které se nachází v malých množstvích v ovoci, jako jsou hrozny a melouny, a také v některých fermentovaných potravinách, jako je sójová omáčka. Na rozdíl od cukru má erythritol velmi nízký obsah kalorií a nezvyšuje hladinu cukru v krvi, což z něj činí vhodnou...
10. 07. 2024
Ředkvičková pomazánka: Jarní hit pro vaše chuťové pohárky
Oslava jara s ředkvičkami S příchodem jara se probouzí nejen příroda, ale i naše chuťové pohárky touží po svěžích a lehkých jídlech. A co evokuje jaro lépe než křupavé ředkvičky s jejich typicky pikantní chutí? Tyto malé červené skvosty se dají konzumovat na mnoho způsobů, ale jedním z nejoblíbenějších je...
09. 07. 2024
Zapečený květák: symfonie chutí pro vaše chuťové pohárky.
Zapečený květák: Klasika na stole Zapečený květák je stálicí na českých stolech a není se čemu divit. Tato pochoutka je nejenom chutná, ale také velmi sytá a cenově dostupná. Květák se dá zapéct na mnoho způsobů, s různými druhy masa, zeleniny i bešamelu. Oblíbenou variantou je zapečený květák s kuřecím masem a...
08. 07. 2024
Chuťovky z Mamas Ostrava, které vás dostanou!
Nabídka jídel a nápojů Mamas Ostrava si pro své hosty připravila pestrou nabídku jídel a nápojů, která uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. V menu najdete jak tradiční českou kuchyni, tak i speciality mezinárodní gastronomie. Šéfkuchař sází na čerstvé a kvalitní suroviny od lokálních dodavatelů, aby byla...
07. 07. 2024
Olomoucký humr: Kde si pochutnat na nejlepších mořských plodech?
Olomoucká restaurace scéna Olomouc, perla Hané, láká nejen svou bohatou historií a úchvatnou architekturou, ale také pestrou gastronomickou scénou. Restaurace v Olomouci nabízejí širokou škálu chutí a stylů, od tradiční české kuchyně po moderní gastronomické zážitky. Ať už toužíte po vydatném obědě, romantické...
07. 07. 2024