Potraviny

Eidam: Vše, co potřebujete vědět o tomto oblíbeném sýru!

Co je eidam? Eidam je oblíbený sýr s původem v Nizozemsku, který se vyznačuje svou jemnou chutí a hladkou konzistencí. Tento sýr je známý také pod názvem Edam, pojmenovaný podle města Edam, kde byl původně vyvíjen. Eidam má typický tvar míče nebo válce a je obvykle obalen červenou voskovou vrstvou, která mu dodává...

potraviny

05. 03. 2024

Kapustnica: Tradiční slovinské jídlo plné chuti a tradice

Tahle polívka, co jí Slovinci říkají kapustnica, je fakt zajímavá. Je podobná jako růžičková kapusta, taky patří do rodiny zelí. Dělá se z kysaného zelí, různýho masa a koření, no a je hustá jak bláto. Růžičková kapusta by se do ní taky hodila, ale tradičně se tam nedává. Je to vlastně takovej symbol jejich...

potraviny

04. 03. 2024

Objevte lahodné mišpule: Vše, co potřebujete vědět o tomto exotickém ovoci

Co je mišpule a jak vypadá? Mišpule, také nazývaná japonská nebo kaki, je ovocem pocházejícím z Číny a Japonska. Je to kulaté ovoce s oranžovou slupkou a sladkou dužinou uvnitř. Existují různé druhy mišpulí - některé se konzumují tvrdé jako jablko, zatímco jiné jsou měkké a šťavnaté. Mišpule mohou být oválného...

potraviny

03. 03. 2024

Vyzkoušejte nejlepší digestiv: Skvělá lihovina pro trávení

Co je digestiv a jaké jsou jeho účinky na trávení? Digestiv je alkoholický nápoj podávaný po jídle k podpoře trávení. Obsahuje byliny nebo koření, které pomáhají stimulovat produkci žaludečních šťáv a enzymů, čímž usnadňují trávení těžkých jídel. Alkohol v digestivu také napomáhá uvolnit svaly trávicího...

potraviny

02. 03. 2024

Sonberk - Vína z vyhlášeného vinařství našeho regionu

Historie vinařství Sonberk Historie vinařství Sonberk sahá až do 13. století, kdy byl vinohrad založen cisterciáckým klášterem ve Žďáru nad Sázavou. V roce 2003 zakoupila vinici rodina Kloudů s vizí produkovat vysoce kvalitní vína. Dnes je Sonberk jedním z předních vinařství v Česku, známým svými unikátními...

potraviny

01. 03. 2024

Vše, co potřebujete vědět o tymiánu: Koření s mnoha benefity pro zdraví

Tymián je aromatická bylina s intenzivní vůní a chutí, která se běžně používá jako koření v kuchyni. Tymián patří do čeledi hluchavkovitých a je známý pro své léčivé účinky a bohatou historii v tradiční medicíně. Tento univerzální druh koření není pouze lahodným přídavkem do jídel, ale také má mnoho...

potraviny

29. 02. 2024

Vychutnejte si lahodnou smaženou rýži jako oblíbené jídlo v sekci potraviny

Smažená rýže je jedním z nejoblíbenějších jídel po celém světě a není divu. Je to chutné, výživné a snadno připravitelné jídlo, které si můžete vychutnat kdykoli. V tomto článku se podíváme na historii smažené rýže, základní ingredience a postup přípravy, různé varianty podle regionálních kuchyní,...

potraviny

28. 02. 2024

Baron Hildprandt: Víno s bohatou historií a vynikající kvalitou

Baron Hildprandt, významná osobnost ve světě vína, se narodil v roce 1965 v malém městečku na jihu Francie. Již od mládí projevoval vášeň pro vinohradnictví a vinařství. Po absolvování prestižní školy oenologie se rozhodl vrátit do rodinného statku a pokračovat v tradici pěstování hroznů a výroby kvalitního...

potraviny

27. 02. 2024

Brut - Víno s jemnými bublinkami pro náročné gurmány

Co je brut? Brut je druh šumivého vína, které se vyznačuje jemnými bublinkami a suchou chutí. Je to nejznámější a nejoblíbenější typ šampaňského. Slovo "brut" pochází z francouzštiny a znamená "hrubý" nebo "suchý". Brut obsahuje velmi malé množství cukru, což mu dává charakteristickou svěžest a osvěžující chuť....

potraviny

26. 02. 2024

Slimpasta - zdravá volba pro hubnutí a zdravý životní styl

Co je slimpasta? Slimpasta je speciální druh těstovin, který se stává stále populárnější volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo vést zdravý životní styl. Tato pasta je vyrobena z rostlinného vlákna konjac, které pochází z kořene rostliny konjac. Díky svému složení je slimpasta nízkokalorická a obsahuje velmi málo...

potraviny

25. 02. 2024