Zázračný GUAR - nezbytná přísada pro zdravé potraviny

Co je guar? Guar je rostlinná přísada, která se často používá jako zahušťovadlo v potravinářském průmyslu. Jedná se o polysacharid, který se získává z bobů guarové rostliny, rostoucí hlavně v Indii a Pákistánu. Mezi nejrozšířenější způsob použití guaru patří například jako složka instantních jídel, dezertů...

potraviny

17. 04. 2023