nektarinka

Sladká a šťavnatá nektarinka: Letní královna ovoce

Původ a historie nektarinky Historie nektarinky je trochu zahalená tajemstvím. Víme ale, že tahle šťavnatá pochoutka má kořeny až ve staré Číně, kde ji pěstovali už před čtyřmi tisíciletími. Do Evropy se pak dostala díky římským obchodníkům. V šestnáctém století už si ji oblíbili i Angličané a Francouzi. Dodnes...

jídlo

20. 02. 2025

Sladká a šťavnatá: Nektarinka je královnou letních dnů

Původ a historie nektarinky Nektárinky, tyto sladké a šťavnaté plody, často mylně považované za křížence broskve a švestky, jsou ve skutečnosti odrůdou broskve. Jejich hladká slupka bez ochlupení je výsledkem přirozené genetické mutace, nikoli cíleného křížení. Historie nektarinek sahá tisíce let zpět,...

jídlo

15. 01. 2025

Sladká a šťavnatá: Nektarinka je královnou letních dnů

Původ a historie nektarinky Nektarinky, tyto sladké a šťavnaté plody, často považujeme za křížence broskve a švestky. Ve skutečnosti je to však trochu jinak. Nektarinka je ve skutečnosti příbuzná broskve a vznikla přirozenou mutací. To znamená, že se jedná o broskev s hladkou slupkou, která postrádá typické ochlupení....

jídlo

31. 12. 2024