Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Úvod do sýru cheddar Sýr cheddar je jedním z nejoblíbenějších sýrů na světě a má bohatou historii, která sahá až do 12. století. Jeho původ je spojen s anglickým hrabstvím Somerset, ale dnes se vyrábí po celém světě. Cheddar je tvrdý sýr, který se vyznačuje silnou a plnou chutí. Má charakteristickou oranžovou barvu...
22. 06. 2023
Úvod do balkánského sýru Balkánský sýr je známý pro svou vynikající chuť a unikátní způsob přípravy. Pokud se chystáte ochutnat tento tradiční druh sýra, máte u nás šanci se dozvědět více o jeho původu, vlastnostech a způsobu servírování. V této úvodní kapitole se podíváme na historii balkánského sýra a...
20. 06. 2023