Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
typ sýra
Cheddar - králem sýrů z Anglie, který si získal srdce celého světa!
Úvod do sýru cheddar Sýr cheddar je jedním z nejoblíbenějších sýrů na světě a má bohatou historii, která sahá až do 12. století. Jeho původ je spojen s anglickým hrabstvím Somerset, ale dnes se vyrábí po celém světě. Cheddar je tvrdý sýr, který se vyznačuje silnou a plnou chutí. Má charakteristickou oranžovou barvu...
22. 06. 2023
Balkánský sýr: Příběh tradičního lahůdky plné chuti
Úvod do balkánského sýru Balkánský sýr je známý pro svou vynikající chuť a unikátní způsob přípravy. Pokud se chystáte ochutnat tento tradiční druh sýra, máte u nás šanci se dozvědět více o jeho původu, vlastnostech a způsobu servírování. V této úvodní kapitole se podíváme na historii balkánského sýru a...
20. 06. 2023