Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
vláknina potraviny
Vláknina: Tajná zbraň pro vaše zdraví?
Co je vláknina Vláknina je druh sacharidu, který lidské tělo nedokáže strávit. Na rozdíl od jiných sacharidů, jako je cukr a škrob, vláknina neposkytuje tělu energii. Přesto hraje v naší stravě důležitou roli. Existují dva druhy vlákniny: rozpustná a nerozpustná. Rozpustná vláknina se nachází v potravinách jako jsou...
11. 02. 2025