Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Jídelníček na hubnutí břicha: Zbavte se pneumatiky snadno a chutně
Zelenina na prvním místě Jezte duhu! Barevná zelenina není jen pastva pro oči, ale i pokladnice vitamínů, minerálů a antioxidantů. Ať už dáváte přednost křupavé mrkvi, šťavnatým rajčatům nebo třeba pikantní ředkvičce, zařaďte zeleninu do svého jídelníčku každý den. Doporučuje se alespoň 400 gramů, a to v...
12. 06. 2024
Otvírák na víno: Tajemství dokonalého otevírání lahví ve vaší kuchyni
Vývrtka: Klasika do kuchyně Vývrtka, nezbytný pomocník v každé kuchyni, slouží k otevírání lahví vína již po staletí. Existuje mnoho druhů vývrtek, od jednoduchých až po sofistikované modely s pákovým mechanismem. Mezi nejoblíbenější patří klasická křídlová vývrtka, která se snadno používá a je cenově...
12. 06. 2024
Buddha Bowl: Barevný talíř plný zdraví a chuti
Co je buddha bowl? Buddha bowl, neboli miska Buddhy, je v podstatě jednoporcové jídlo, které v sobě spojuje pestrost chutí a barev. Neexistuje žádný přesný recept, důležitá je spíše vyváženost a pestrost použitých surovin. Základem bývá obvykle kombinace: obiloviny (např. quinoa, rýže, pohanka), zelenina (čerstvá i...
12. 06. 2024
Zahřejte se s grogem: Recept na dokonalý zimní nápoj
Historie grogu Grogu, milovaný "Baby Yoda" fanoušky po celém světě, má minulost zahalenou tajemstvím. Víme, že pochází ze stejného druhu jako mistr Yoda, ale detaily jeho původu zůstávají neznámé. Narodil se v roce 41 BBY, tedy před pádem Galaktické republiky. Jeho raný život a výcvik v Síle jsou záhadou, ale víme, že...
11. 06. 2024
U Veverky: Pražská restaurace, kde si pochutnáte na tradiční české kuchyni
Legendární řízky: tradice a chuť Ř Sezónní menu: inspirace přírodou Každé roční období má svoje kouzlo a přináší na stůl různé dobroty. Na jaře si můžete dopřát mladou zeleninu - chřest, špenát nebo ředkvičky, který skvěle doplní třeba těstoviny s tuňákem. V létě, když je vedro, jsou super lehký jídla...
11. 06. 2024
Bílkový chlebíček: Dokonalá svačina pro aktivní životní styl
Co je bílkový chlebíček? Bílkový chlebíček je fakt dobrá česká klasika, něco jako naše verze pita chleba, akorát že místo kapsy máme veku. Na rozdíl od pita chleba, kterej se plní masem, tady jde hlavně o tu bílkovou pomazánku. Ta se dělá z natvrdo uvařenejch bílků, který se musej fakt nadrobno nasekat, pak se přidá...
11. 06. 2024
Víc než jen kafe: Objevte kavárenské poklady
Více než káva Kavárny se staly centrem společenského dění. Nejsou to jen místa, kde si dáte šálek kávy a zákusek. Kavárny dnes nabízejí mnohem víc. Stávají se místem setkávání, relaxace a inspirace. Můžete si tu přečíst knihu, pracovat na notebooku nebo se jen tak bavit s přáteli. Mnoho kaváren pořádá kulturní...
11. 06. 2024
Tajemství dokonalé polévky zeleninové
Zeleninová klasika Brambory, mrkev, celer, petržel – to je svatá čtveřice české kuchyně. Bez nich by nebyla svíčková, bramborový salát ani pořádná nedělní polévka. Ať už je nakrájíte na kostičky do polévky, nastrouháte do bramboráků nebo upečete v troubě, zelenina je vždycky sázkou na jistotu. Nebojte se...
10. 06. 2024
Mleté maso recepty: Od klasiky k moderní kuchyni
Klasické recepty s mletým masem Mleté maso je stálicí českých kuchyní a není divu! Jeho příprava je rychlá, snadná a skýtá nepřeberné možnosti úprav. Klasikou, která nikdy neomrzí, jsou bezesporu karbanátky. Stačí smíchat mleté maso s vejcem, strouhankou, prolisovaným česnekem, solí a pepřem, usmažit dozlatova a...
10. 06. 2024
Gouda: Holandský sýr, který si zamilujete.
Holandský sýr Gouda Gouda, pocházející z Nizozemska, je jedním z nejoblíbenějších sýrů na světě. S jemnou, máslovou chutí a hladkou texturou si získala srdce milovníků sýrů napříč generacemi. Mladá Gouda je jemná a krémová, zatímco vyzrálá odrůda nabízí komplexnější, zemitější chuť s drobnými krystalky,...
09. 06. 2024