Pečená Řepa

Zdravá a chutná pečená řepa: recept na lahodný pokrm plný živin

Představení pečené řepy jako zdravé a chutné alternativy Pečená řepa je skvělou alternativou k tradičním přílohám díky svému vynikajícímu chuti a bohatému obsahu živin. Tato kořenová zelenina je plná vlákniny, vitaminů a minerálů, jako je železo a draslík. Díky své nízké energetické hodnotě je ideální pro ty,...

Pitr

Pitr: Nezbytný společník u grilování a večeří

Co je pitr a jaký je jeho původ? Pitr je taková ta klasická sklenice na pivo, co ji znáte z hospod - něco jako batáty v kuchyni, prostě základ. Většinou pojme tak od 0,3 do litru zlatavýho moku. Zajímavý je, že tahle nádoba má kořeny už ve středověku, kdy s ní začali Němci a Rakušáci. Ten název "pitr" je vlastně z...

U Černého Vola

U Černého Vola: Tradiční česká kuchyně jako žádná jiná!

Historie restaurace "U Černého vola" Historie restaurace "U Černého vola" sahá až do 16. století, kdy byla založena jako hostinec pro místní obyvatele i cestující. Během své dlouhé existence prošla restaurace několika renovacemi, ale ponechala si svůj tradiční charakter a atmosféru. "U Černého vola" se stala známou díky...

Dětský Dort

Dětský dort: Lahodná sladkost pro malé gurmány

Historie dětských dortů: Jak se vyvinuly od tradičních receptů k moderním trendům. Historie dětských dortů sahá až do starověku, kdy byly sladké pokrmy vyhrazeny pro bohaté. V průběhu času se recepty vyvíjely a v 19. století se začaly objevovat první dorty pro děti s jednoduchými ingrediencemi. Během 20. století se...

Krokety

Krokety: Tradiční chuťová lahůdka pro každou příležitost

Co jsou krokety a jak se připravují? Krokety jsou fakt skvělá příloha, která se báječně hodí třeba k pečené krkovici. Jsou to vlastně takový smažený kuličky nebo válečky z bramborový kaše, co je obalená v trojobalu a usmažená do zlatava. Když si dáte pečenou krkovici s kroketama, to je teprv hostina! Dělaj se hlavně...

Dobošův Dort

Dobošův dort: Klasický recept na lahodný dort pro každou příležitost

Historie dobošova dortu Historie Dortu Dobos sahá až do 19. století, kdy maďarský cukrář József C. Dobos vytvořil tento slavný dort. Původně se nazýval "Dobos-torta" a byl představen na Světové výstavě v Budapešti v roce 1885. Tento dort se rychle stal oblíbeným díky kombinaci krémové náplně a karamelové polevy, která...

Energy

10 energizujících nápojů pro zvýšení vitality a výdrže

Co je energie a jak působí na naše tělo? Energie je základním stavebním kamenem našeho života. Poskytuje nám potřebnou sílu a vitalitu k plnění každodenních úkolů. Tělo energii získává ze stravy, kterou konzumujeme. Potraviny obsahují makroživiny (uhlohydráty, bílkoviny, tuky) a mikroživiny (vitamíny a minerály),...