Potraviny

Chupa Chups

Chupa Chups: Kultovní lízátka, která si zamiloval celý svět

Historie Chupa Chups Lízátka ve tvaru kuličky na špejli tu byla už dávno předtím, než se objevily Chupa Chups. Už ve středověku si naši předkové vychutnávali ztuhlý med nebo zahuštěný cukrový sirup na dřívku. První písemné záznamy o lízátkách podobných těm současným se objevují v 18. století. Všechno se ale...

Růžičková Kapusta

Růžičková kapusta: Malá zelenina s velkou chutí!

Původ a historie růžičkové kapusty Růžičková kapusta je fascinující zelenina, která si získala své místo na našich talířích díky své jedinečné a výrazné chuti. Její příběh začíná v mlhách dávné historie, kdy už staří Římané věděli, jak ji pěstovat. První spolehlivé záznamy o této malé, ale šikovné...

Vláknina Potraviny

Vláknina: Tajná zbraň pro vaše zdraví?

Co je vláknina Vláknina je druh sacharidu, který lidské tělo nedokáže strávit. Na rozdíl od jiných sacharidů, jako je cukr a škrob, vláknina neposkytuje tělu energii. Přesto hraje v naší stravě důležitou roli. Existují dva druhy vlákniny: rozpustná a nerozpustná. Rozpustná vláknina se nachází v potravinách jako jsou...

Hovězí Tokáň

Hovězí tokáň: Tajemství dokonalého receptu od babičky

Hovězí tokáň: Klasika české kuchyně Hovězí tokáň, to je synonymum pro českou kuchyni. Syté, vydatné jídlo, které zahřeje na těle i na duši. Jeho základem je hovězí maso, nejlépe kližka nebo zadní, nakrájené na kostičky a pomalu dušené do měkka. K tomu nesmí chybět cibule, která dodá pokrmu sladkost a aroma, a...

Punčové Řezy

Punčové řezy: Chuť dětství, která nikdy neomrzí

Historie punčových řezů Punčové řezy, lahodné cukroví s výraznou máslovou chutí a sladkou punčovou náplní, patří mezi tradiční české pečivo, které se s oblibou peče už po generace. Přesný původ punčových řezů není zcela jasný, ale existuje několik teorií o jejich vzniku. Někteří historici se domnívají, že...

Nejlepší Káva

Odhalte tajemství té nejlepší kávy!

Nejlepší druhy kávy Svět kávy je plný nekonečných možností a vybrat si tu nejlepší kávu pro vaše chuťové pohárky může být někdy náročné. Ať už dáváte přednost silné a intenzivní chuti, nebo jemnější a aromatičtější variantě, existuje mnoho druhů kávy, které si zaslouží vaši pozornost. Arabica, s její...

Šmakoun

Šmakoun: Tajemství dokonalého sýra odhaleno!

Historie šmakouna jako tradičního českého sýra Historie šmakouna sahá až do 17. století, kdy byl tento sýr vyráběn v českých vesnicích. Původně se vyráběl ze zbytků mléka, které zůstávaly po výrobě másla. Díky svému intenzivnímu a pikantnímu chuti si brzy získal popularitu mezi místními obyvateli. Šmakoun se...