Pomeranč: Skvělý zdroj vitamínu C a osvěžující chuťová bomba
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
Co je cold brew káva? Cold brew káva je fakt zajímavej způsob, jak si udělat kafe - podobně jako zázvorový čaj za studena, tady se taky nic nevaří. Prostě namícháte kávu s vodou a necháte ji odpočívat za studena po delší dobu, většinou tak 12-24 hodin. Je to podobný princip jako když děláte zázvorový čaj přes noc v...
08. 06. 2024
Historie kávy Historie kávy sahá až do starověkého Etiopie, kde se podle legendy kávovník objevil poprvé. První zmínky o pití kávy pochází z 9. století, kdy byla objevena v arabském světě. Káva se stala oblíbeným nápojem mezi muslimskými derviši, protože jim pomáhala být bdělými při modlitbách. V 15. století se...
11. 02. 2024
Vítejte v úvodu našeho článku o alžírské kávě! V dnešní době patří káva mezi nejpopulárnější nápoje na světě a právem si získala srdce mnoha lidí. V této části se zaměříme na jednu specifickou variantu kávy, kterou najdeme v Alžírsku - alžírskou kávu. Společně si prohlédneme historii, způsob přípravy a...
30. 07. 2023
Co je cold brew káva Cold brew káva se stává stále populárnější alternativou k tradičním metodám přípravy kávy. Jedná se o proces extrakce kávy za studena, což znamená, že namísto horké vody se používá studená či pokojově teplá voda. Tento proces umožňuje vytvořit velmi jemnou a vyváženou chuť bez hořkosti,...
26. 05. 2023
"Vítáme vás v kavárně cafe cafe - vašem novém oblíbeném místě pro šálku opravdové kávy. Přijďte si k nám odpočinout a užít si příjemnou atmosféru, kterou jsme pro vás vytvořili. Naše káva je zaručeně čerstvá a jedinečně chutná. Zažijte pocit pravého kafíčka u nás v cafe cafe." Historie kávy Historie...
12. 05. 2023
Přivítání do světa kávy Vstupte s námi do živého světa kávy, který nás provází po celou dobu našeho života. Zjistíte, jak káva ovlivňuje kultury a společnosti po celém světě a jak její vůně a chuť ovlivňují naše každodenní rutiny. Připojte se k nám, abychom prozkoumali tohle nekonečné moře kávových zrn a...
12. 05. 2023
Úvod do irské kávy Úvod do irské kávy Irská káva je speciální druh kávy, který v sobě kombinuje chuťové vlastnosti kvalitní kávy s příjemnou alkoholovou dochutí. Tato neodolatelná směs pochází z Irska a stala se oblíbeným nápojem na celém světě. Pokud jste milovníkem dobré kávy a zajímají vás nové chuťové...
13. 04. 2023