Nejen Kafe

Víc než jen kafe: Objevte kavárenské poklady

Více než káva Kavárny se staly centrem společenského dění. Nejsou to jen místa, kde si dáte šálek kávy a zákusek. Kavárny dnes nabízejí mnohem víc. Stávají se místem setkávání, relaxace a inspirace. Můžete si tu přečíst knihu, pracovat na notebooku nebo se jen tak bavit s přáteli. Mnoho kaváren pořádá kulturní...

Polévka Zeleninová

Tajemství dokonalé polévky zeleninové

Zeleninová klasika Brambory, mrkev, celer, petržel – to je svatá čtveřice české kuchyně. Bez nich by nebyla svíčková, bramborový salát ani pořádná nedělní polévka. Ať už je nakrájíte na kostičky do polévky, nastrouháte do bramboráků nebo upečete v troubě, zelenina je vždycky sázkou na jistotu. Nebojte se...

Gouda

Gouda: Holandský sýr, který si zamilujete.

Holandský sýr Gouda Gouda, pocházející z Nizozemska, je jedním z nejoblíbenějších sýrů na světě. S jemnou, máslovou chutí a hladkou texturou si získala srdce milovníků sýrů napříč generacemi. Mladá Gouda je jemná a krémová, zatímco vyzrálá odrůda nabízí komplexnější, zemitější chuť s drobnými krystalky,...

Red Velvet Dort

Červený samet: dezert, který vás dostane svou hebkostí a lahodnou chutí

Červený samet: Historie a původ Červený samet, luxusní a smyslný materiál, má dlouhou a fascinující historii. Jeho počátky sahají až do starověké Číny, kde byl tkán z hedvábí a barven vzácným barvivem z mořských plžů. Tato nákladná výroba z něj učinila symbol bohatství a moci, vyhrazený pouze pro císařský...

Hotová Jídla

Hotová jídla: Zachrání vám večeři nebo ohrozí zdraví?

Výhody hotových jídel V dnešní uspěchané době se hotová jídla stávají čím dál oblíbenější volbou. A není se čemu divit! Jejich nespornou výhodou je úspora času. Prostě přijdete domů z práce a teplá večeře je na stole během pár minut. Už žádné zdlouhavé vaření a hory špinavého nádobí. Hotová jídla také...

Horký Nápoj

Zahřejte se zvenku i zevnitř: tipy na nejlepší horké nápoje.

Oblíbené horké nápoje Češi si rádi dopřejí teplý nápoj, ať už v chladných měsících pro zahřátí, nebo jen tak pro potěšení. Mezi nejoblíbenější patří bezesporu káva. Silné espresso, lahodné cappuccino s nadýchanou pěnou, nebo jemné latte macchiato – to vše si Češi s chutí vychutnají. Na popularitě...

Cold Brew

Osvěžující nápoj na léto: Jak si připravit skvělý cold brew kávu doma

Co je cold brew káva? Cold brew káva je fakt zajímavej způsob, jak si udělat kafe - podobně jako zázvorový čaj za studena, tady se taky nic nevaří. Prostě namícháte kávu s vodou a necháte ji odpočívat za studena po delší dobu, většinou tak 12-24 hodin. Je to podobný princip jako když děláte zázvorový čaj přes noc v...

Sýrová Polévka

Chuťová exploze: Neodolatelná sýrová polévka recept

Historie sýrové polévky Historie sýrové polévky sahá až do starověku, kdy byla oblíbenou pochoutkou ve starověkém Řecku a Římě. V průběhu středověku se sýrová polévka stala populární v Evropě, zejména ve Francii a Itálii. V 18. století se objevila i v českých zemích jako součást bohatých hostin. Tradičně se...

Rumová Poleva

Rumová poleva: Tajemství neodolatelné sladké tečky

Co je rumová poleva? Rumová poleva je sladká poleva, která se typicky používá na dezerty, jako jsou dorty, bábovky a vánoční cukroví. Vyrábí se smícháním moučkového cukru s máslem a rumem. Množství rumu použitého v polevě se může lišit v závislosti na požadované intenzitě chuti. Poleva se obvykle nanáší na...