Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Mega pizza: Když jedna nestačí ani pro jednoho
Co je mega pizza? Mega pizza je přesně to, co název napovídá - opravdu velká pizza! Zatímco standardní pizza má obvykle průměr 25-30 cm, mega pizza začíná na 40 cm a může dosahovat až k neuvěřitelným 60 cm v průměru. To znamená, že se na ni vejde mnohem více lahodných ingrediencí a uspokojí i ty největší hladovce....
19. 06. 2024
Dokonalé špagety s kuřecím masem: Tipy a triky pro nezapomenutelný gurmánský zážitek
Klasika na českých stolech Tradiční česká kuchyně je proslulá svou vydatností a sytými chutěmi. Mezi stálicemi českých stolů najdeme pokrmy, které se dědí z generace na generaci. Knedlíky, ať už houskové, bramborové nebo kynuté, jsou neodmyslitelnou součástí mnoha jídel. Svíčková na smetaně s brusinkami a...
18. 06. 2024
Dietní polévka: Tajemství lehkého oběda?
Lehké a chutné recepty V dnešní uspěchané době často hledáme recepty, které jsou rychlé, snadné a zároveň chutné a zdravé. Naštěstí existuje spousta možností, jak si připravit lehké a osvěžující jídlo bez zbytečného trávení hodin v kuchyni. Skvělou volbou jsou saláty plné čerstvé zeleniny, ovoce a kvalitních...
17. 06. 2024
Kukuřičná kaše: Starodávný pokrm plný chutí a zdraví
Co je polenta? Polenta je vlastně kaše z kukuřičné krupice, která se vaří ve vodě nebo vývaru. Pochází ze severní Itálie, kde byla po staletí základní potravinou. Dnes je polenta oblíbená po celém světě pro svou všestrannost a lahodnou chuť. Může se podávat jako teplá snídaně, sytý hlavní chod nebo i jako příloha...
17. 06. 2024
Marlenka: Chuť, která vás přenese do dětství
Původ a historie Marlenky Sladká pochoutka Marlenka, medový dort s jemným krémem, má svůj původ v Arménii. Recept se předává z generace na generaci a skrývá v sobě tajemství tradiční arménské kuchyně. Do České republiky se Marlenka dostala díky arménské rodině, která se usadila v malé vesničce Frýdek-Místek. Rodina...
16. 06. 2024
Paleo strava: Jídelníček našich předků pro moderního člověka?
Základy paleo stravy Paleo strava, někdy nazývána "dieta doby kamenné", se inspiruje stravovacími návyky našich předků z období paleolitu. Základní myšlenkou je konzumace potravin, které byly dostupné lovcům a sběračům před příchodem zemědělství. Mezi základní pilíře paleo stravy patří vysoký příjem libových...
16. 06. 2024
Letní klasika na talíři: Rajčatový salát s majonézou nikdy nezklame
Rajčata omyjte a nakrájejte na plátky nebo kostičky. Rajčata opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Jestliže máme rajčata ze zahrádky a chceme je zbavit případných nečistot, můžeme je jemně otřít hadříkem. Následně rajčata nakrájíme. Záleží na našem receptu a preferencích, zda zvolíme plátky, kostičky,...
16. 06. 2024
Sektorové kuchyně: Moderní řešení do každého bytu
Co je sektorová kuchyň? Sektorová kuchyň je typ kuchyňské linky, která se skládá z jednotlivých, samostatně stojících skříněk. Tyto skříňky, nazývané také "sektory", jsou k dispozici v různých šířkách, hloubkách a výškách a dají se libovolně kombinovat a sestavovat podle prostorových možností a individuálních...
15. 06. 2024
Dokonalá večeře z tresky: Rychlá, snadná a neodolatelná!
Výběr čerstvé tresky Při výběru čerstvé tresky v obchodě se zaměřte na několik klíčových znaků. Maso by mělo být pevné, pružné a po stlačení by se mělo rychle vrátit do původního tvaru. Barva masa tresky se liší dle druhu, obecně platí, že by měla být světlá, lesklá a bez známek zažloutnutí. Kůže by měla...
15. 06. 2024
Tajemství Kinder Joy: Proč je tak návykové?
Oblíbená dětská pochoutka Palačinky, lízátka, zmrzlina - kdo by odolal? Dětská láska ke sladkostem je známá věc. Ale proč tomu tak vlastně je? Odpověď se skrývá v biologii. Děti potřebují pro svůj růst a vývoj spoustu energie a sladkosti jsou jejím rychlým zdrojem. Navíc sladká chuť v nich evokuje pocit bezpečí a...
15. 06. 2024