Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Vindaloo je pálivé indické jídlo, které získalo svou popularitu díky své jedinečné chuti a aroma. Tato chuťová bomby pochází z portugalských koření, která byla do Indie přivezena v 15. století. Dnes se vindaloo vaří v různých částech Indie různými způsoby, ale hlavním kořením jsou chilli papričky, kardamom,...
05. 10. 2023
Vítáme Vás u článku o chili doktorovi - koření a omáčkách s chilli papričkami, které jsou pro mnoho z nás důležitou součástí našeho každodenního života. Chili doktor přináší naše pokrmy ojedinělým způsobem k životu a poskytuje nekonečné možnosti, jak obohatit chuť svých oblíbených jídel. V tomto článku se...
17. 09. 2023
Topinky jsou oblíbeným pokrmem v české kuchyni. Jedná se o krajíc chleba, který je opečen na pánvi nebo v troubě. Tento způsob přípravy dodává topinkám lahodnou křupavost a chuť. Topinky se mohou podávat samostatně nebo jako příloha ke různým pokrmům, ať už jsou to teplé polévky či studené saláty. V Česku jsou...
10. 09. 2023
Povidla jsou tradiční český produkt, který se připravuje z ovoce a cukru. V této době jsou obvykle vařená na sporáku v hrnci, ale existuje i zajímavá varianta – povidla v troubě. Tato metoda může být rychlejší a jednodušší než klasické vaření, zatímco chuť povidel zůstává plná sladkosti a ovocné chuti. Pokud se...
29. 08. 2023
Vítáme vás u našeho článku, který se zaměřuje na nejlepší recepty z kuřecích prsou. Toto populární maso je velmi oblíbené mezi milovníky jídla a pití a my jsme pro vás připravili několik skvělých receptů, které ocení jak začínající kuchaři, tak i zkušenější gurmáni. V tomto článku se dozvíte, jak připravit...
28. 08. 2023
Kuřecí řízky jsou oblíbeným jídlem pro mnoho lidí. Jedná se o pokrm, který je rychlý a snadno připravitelný, ale zároveň velmi chutný a s vysokou nutriční hodnotou. V této článku se dozvíte, jak si sami připravit lahodné kuřecí řízky doma a být tak schopni potěšit své blízké tímto oblíbeným jídlem kdykoliv...
18. 08. 2023
Hlávkové zelí je oblíbenou a velmi využívanou zeleninou v naší kuchyni. Je plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Hlávkové zelí může být připraveno různými způsoby a existuje mnoho lahodných receptů, které s ním lze připravit. V tomto článku se zaměříme na...
06. 08. 2023
Úvod k tématu Proso: Proso je druh obiloviny, která se podobá rýži a má výborné nutriční hodnoty. Je jedním z nejstarších druhů obilovin, pěstovalo se již v dobách starověké Číny a Indie. Dnes je proso velmi populární na celém světě, zejména v Asii a Africe, ale i u nás se stává stále více oblíbeným. V tomto...
25. 07. 2023
Úvod Hlavním tématem mého textu budou houby na kyselo, konkrétně druh kyselých hub, které jsou vhodné pro přípravu kyselého zelí. Kysané houbky mají v tradičních českých receptech své pevné místo a přinášejí do pokrmů zajímavou chuťovou podmanivost. V následujícím textu se podíváme na různé druhy hub, které se...
21. 07. 2023
"Krocan: Poznejte druh kuřete s velkým překvapením v každém kousku!" Historie krocana jako potraviny Krocan je druhem kuřete, které má v české kuchyni bohatou historii. Jeho kořeny sahají až do středověku, kdy byl chován jako záležitost panovnických dvorů. Postupem času se však začal objevovat i na stolech nižší šlechty...
27. 06. 2023