Sušené mléko: Výživná a praktická alternativa k čerstvému mléku
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Články od Veronika Balcarová
Oslnivé ledvinky recepty: Vyzkoušejte ty nejchutnější jídla s ledvinkami!
Co jsou ledvinky a jak se připravují? Ledvinky jsou drobné orgány nacházející se v břišní dutině. Jsou součástí trávicího systému a mají důležitou funkci při filtrování krve a odstraňování odpadních látek z těla. Při přípravě ledvinek je důležité je nejprve důkladně očistit a odstranit přebytečný tuk....
01. 01. 2024
Tapiokový pudink: Výborný dezert z tapiokových kuliček a mléka pro milovníky potravin
Co je tapiokový pudink? Tapiokový pudink je sladký dezert, který se vyrábí z tapiokových kuliček a mléka. Tapioka je škrobová látka získávaná z kořene rostliny maniok. Kuličky tapioky jsou malé, průhledné a želatinovité. Pudink má jemnou konzistenci a lehce sladkou chuť. Je oblíbeným dezertem po celém světě, zejména v...
13. 12. 2023
Recept na pórkovou pomazánku: Vyzkoušejte lahodnou pomazánku z pórku!
Pórek je zelenina, která se často používá jako příloha nebo součást polévky. Ale co kdybychom vám řekli, že můžete pórek využít i jinak? Ano, připravte se na lahodnou pórkovou pomazánku! Tato jedinečná pomazánka je skvělou alternativou k tradičním variantám a její chuť vás rozhodně překvapí. Připravte si tedy...
07. 12. 2023
Bartida - Neodolatelný koktejl, který oslní vaše chuťové pohárky
Co je bartida a jak ji připravit Bartida je osvěžující a lahodný koktejl, který se stal velmi populárním. Připravit ji je snadné. Stačí smíchat dohromady několik ingrediencí v mixéru nebo šejkru. Základem bartidy je obvykle ovoce, jako například jahody nebo banány, které se mixují spolu s mlékem, jogurtem nebo zmrzlinou....
04. 12. 2023
Klasický bramborový salát: Recept na tradiční pochoutku plnou chuti
Bramborový salát je jedním z nejoblíbenějších tradičních pokrmů v české kuchyni. Jeho jednoduchost a bohatá chuť ho činí oblíbenou pochoutkou na různých oslavách a rodinných setkáních. Tento klasický salát se skládá z vařených brambor, cibule, kyselého okurkového nálevu a majonézy. Připravit ho není složité a...
02. 12. 2023
Buchta bez vajec: Sladká pečiva bez použití vajec - recepty pro vás!
Vítejte v novém čísle magazínu "Zakysaná smetana - potraviny"! Tentokrát se zaměříme na sladkou pečivu bez použití vajec. Možná se ptáte, proč bychom měli připravovat buchtu bez vajec? Existuje mnoho důvodů, proč si vybrat tuto alternativu. Buďte s námi a objevte jednoduché a chutné recepty, které neobsahují žádná...
27. 11. 2023
Výtečný recept na hřib pravý: Vyzkoušejte naši lahodnou houbu z čeledi hřibovitých
Co je hřib pravý? Hřib pravý (Boletus edulis) je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších hub u nás. Patří do čeledi hřibovitých a vyznačuje se svou velikostí, pevnou dužinou a výraznou vůní. Má charakteristický tvar s kulatou hlavičkou a tlustým bílým nožkem. Jeho klobouk může dosahovat průměru až 20 cm. Hřib...
26. 11. 2023
Jednoduchý a rychlý mugcake recept: Dortík připravený v hrníčku!
Co je mugcake? Mugcake je moderní a oblíbený dezert, který se připravuje rychle a jednoduše. Jeho název vychází z anglických slov "mug" (hrníček) a "cake" (koláč), což znamená, že se dortík připravuje přímo v hrníčku. Tento originální koncept umožňuje mít svůj vlastní malý dortík během několika minut. Mugcake je...
25. 11. 2023
Silný a osvěžující Strongbow: Nejlepší pivo pro potraviny
Co je Strongbow? Strongbow je značka osvěžujícího jablečného piva, které je oblíbené mezi milovníky alkoholických nápojů. Jeho charakteristickou vlastností je silná chuť jablek a příjemně osvěžující aroma. Strongbow je vyroben z nejkvalitnějších jablek, která jsou pečlivě vybrána a lisována, aby se zachovala jejich...
19. 11. 2023
Saturejka: Nezbytný druh koření pro vaše potraviny
Co je saturejka? Saturejka je aromatická bylina, která se používá jako koření v kuchyni. Je to malá rostlina s drobnými listy a fialovými květy. Má silnou vůni a chuť podobnou tymiánu a oreganu. Saturejka je oblíbená pro své lahodné aroma a také pro své zdravotní přínosy. Používá se čerstvá nebo sušená ve vaření,...
13. 11. 2023