Pomeranč: Skvělý zdroj vitamínu C a osvěžující chuťová bomba
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
Chřest je jednou z nejlahodnějších a nejužitečnějších zelenin na světě. Pro mnoho lidí je to skvělá volba při výběru zdravé stravy, protože obsahuje mnoho vitamínů, vlákniny a minerálů. V tomto článku se zaměříme na historii tohoto druhu zeleniny, jeho zajímavé vlastnosti a také na způsoby, jak ho používat a...
15. 09. 2023
Úvod do rebarbory Rebarbora, tuto zajímavou zeleninu mnozí z nás znají málo a nevědí, jak ji připravit. V tomto úvodu se dozvíte vše podstatné o této rostlině a jak s ní pracovat, aby vaše pokrmy byly plné chuti a vitamínů. Historie a původ rebarbory Rebarbora, známá také jako řapíkatá zelenina, se již po staletí...
21. 06. 2023
Úvod do kořenové zeleniny Kořenová zelenina je skvělou volbou pro každého, kdo se snaží žít zdravěji a pestřeji. Tento druh zeleniny je plný výživných látek a vlákniny, které pomáhají udržovat tělo v kondici a zlepšují trávení. V tomto úvodu se dozvíte více o kořenové zelenině a jak ji můžete začlenit do...
01. 06. 2023
Úvod do zeleniny "kale" Kale je rostlina, která se řadí mezi zeleninu a představuje vynikající zdroj vitamínů a minerálů. Je charakteristická listy s hrubou texturou a intenzivně zelenou barvou. Pochází ze středomořského prostoru a byla oblíbenou potravinou už ve starověku. V dnešní době se těší velké oblibě jako...
26. 05. 2023
Úvod k petrželi Petržel je druh zeleniny, který se často používá jako koření nebo ozdoba jídel. Jeho využití je ale mnohem širší – petržel obsahuje mnoho prospěšných látek pro náš organismus a má řadu výhod pro naše zdraví. V tomto článku se podíváme na co všechno může petržel sloužit a jaké jsou jeho...
08. 05. 2023
Úvod Okurka je oblíbenou zeleninou po celém světě. Vyskytuje se v mnoha podobách, od malých až po velké okurky, s různým tvarem a barvou. Je bohatá na vitamíny a minerály a má nízký obsah tuku, což ji činí ideální součástí zdravé stravy. Okurky jsou také skvělým zdrojem vlákniny a vody, které pomáhají udržovat...
14. 04. 2023
Úvod do zelence chocholatého Úvod do zelence chocholatého Zelenec chocholatý je jednou z nejoblíbenějších a nejužitečnějších zelenin. Jeho kořeny sahají až do středověku, kdy byl tento druh zeleniny považován za skvělého pomocníka při boji s nemocemi. Dnes je zelenec chocholatý ceněn pro svůj vysoký obsah vitamínů,...
11. 04. 2023