Pomeranč: Skvělý zdroj vitamínu C a osvěžující chuťová bomba
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Pomeranč je významné ovoce s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho chuťové vlastnosti a vitamínový obsah jej činí oblíbeným...
Sušené mléko je jedním z nejvýznamnějších produktů v potravinářském průmyslu. Jedná se o mléko, které bylo odebráno kravám a...
Masticha, pryskyřice pocházející ze stromu Pistacia lentiscus, má za sebou tisíce let historie a stále si udržuje svou pozici jako cenný...
Výběr vhodných kuřecích prsou Při výběru kuřecích prsou na krůtí prsa recept je potřeba dbát na několik faktorů. Čerstvá kuřecí prsa by měla mít světle růžovou barvu a pevnou texturu. Vyhněte se prsům, která jsou na dotek slizká , mají nažloutlou barvu nebo nepříjemný zápach. Důležitá je také velikost -...
17. 01. 2025
Klasický recept: jednoduchost sama Těstoviny s tvarohem, to je synonymum pro rychlý a sytý oběd, který zvládne i naprostý začátečník v kuchyni. Recept na těstoviny s tvarohem je jednoduše geniální ve své jednoduchosti. Stačí uvařit těstoviny dle návodu na obalu, smíchat je s tvarohem, cukrem a zakapat rozpuštěným máslem....
15. 01. 2025
Klasika: Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna jsou stálicí českých kuchyní a není se čemu divit. Jsou šťavnatá, chutná a jejich příprava je jednoduchá. Existuje nespočet receptů s kuřecími stehny, od klasiky s kmínem a česnekem až po exotické variace s medem a chilli. Ať už zvolíte jakoukoli úpravu, pečená...
30. 12. 2024
Výběr masa: Klíč k úspěchu Hovězí maso je stálicí české kuchyně a jeho správný výběr je klíčem k úspěchu každého receptu. Ať už se chystáte na svíčkovou, guláš nebo hovězí pečeně, kvalita masa ovlivní výslednou chuť a texturu pokrmu. Vybírejte maso s jasně červenou barvou a jemnou mramorací tukem, která...
25. 12. 2024
Srdce domova Škeble, ty nenápadné mušle ukrývající se v písku na dně rybníků a řek, v sobě skrývají překvapivě delikátní chuť. Pro mnohé jsou symbolem exotiky, přitom tradice jejich konzumace sahá hluboko do minulosti i u nás. Ačkoliv se dnes častěji setkáváme s mořskými škeblemi, i ty sladkovodní si zaslouží...
19. 12. 2024
Význam slova škeble Škeble, známé také jako slávky říční, jsou fascinující tvorové obývající dna řek a rybníků. V kuchyni jsou škeble ceněny pro svou delikátní chuť a všestrannost. Jejich maso je bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály, což z nich činí zdravou a chutnou součást jídelníčku. Příprava...
13. 12. 2024
Klasické těstoviny s tvarohem Těstoviny s tvarohem, to je klasika, která nikdy neomrzí. Jde o jednoduché, rychlé a přitom chutné jídlo, které zasytí a potěší chuťové pohárky. Recept na těstoviny s tvarohem zná snad každý – uvařené těstoviny se smíchají s tvarohem, cukrem a zakysanou smetanou. Existuje však mnoho...
07. 12. 2024
Čočková polévka: Klasika české kuchyně Červená čočka je stálicí české kuchyně a její krémová polévka je toho důkazem. Tato polévka je symbolem pohodlí, zahřeje nás v zimě a zasytí i po náročném dni. Její příprava je překvapivě snadná a rychlá, což z ní dělá ideální jídlo pro všední dny, ale i pro...
01. 12. 2024
Klasika: Svíčková na smetaně Svíčková na smetaně, to je synonymum pro českou kuchyni. Jemné hovězí maso se rozplývá na jazyku a sametová omáčka s dokonalou souhrou chutí smetany, zeleniny a koření? To je prostě koncert pro vaše chuťové pohárky! Ať už se chystáte na nedělní oběd s rodinou nebo chcete oslnit...
25. 11. 2024
Klasika: Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna jsou stálicí českých kuchyní a není se čemu divit. Jsou lahodná, cenově dostupná a dají se připravit na mnoho způsobů. Ať už máte rádi klasiku s kmínem a česnekem, nebo experimentujete s bylinkami a exotickým kořením, pečená kuřecí stehna vás nikdy...
19. 11. 2024